Semana cheia sem muito tempo pra ficar de papo pro ar, acordando cedo e fazendo mil coisas — entre elas, pão para comer nos intervalos do workshop. Ninguém agüenta ficar ouvindo sobre *qualquer* assunto durante 6 horas sem que haja pelo menos um cafezinho com guloseimas no meio…!
Hoje, um pouco antes da primeira apresentação, e não me lembro mais por que, a Simone falou de como algumas coisas em Barão Geraldo mudaram. Naquele momento me lembrei da Padaria Alemã.
A minha primeira vinda a Campinas foi há 12 anos, quando o meu irmão entrou na faculdade e viemos fazer a matrícula na UNICAMP. Antes de voltar pra São Paulo naquele dia, resolvemos parar pra comer. Escolhemos a Padaria Alemã, que não me lembro se já tinha esse nome, e entramos.
Talvez seja a memória que me falha, mas aquele lugar parecia menor do que é atualmente. Não me lembro se aquela sala com as mesinhas já existia, mas no fundo isso não importa. O que importa é que o lugar era imundo.
Formigas aos montes, morando nos açucareiros! Mosquitos e outros insetos sobrevoando os pães! O balcão cheio de restos e migalhas! O horror, o horror! OK, não era o fim do mundo, mas eu me lembro claramente que a minha mãe — que até gosta de comida nem-sempre-higiênica de barracas — não quis comer nada lá e insistiu pra ir embora.
Seis anos depois, lá ia eu fazer a minha matrícula. Descobri que a padaria tinha se transformado num dos melhores lugares de Barão para tomar café da manhã ou da tarde, e tudo era muito gostoso. O ruim era o atendimento (e o fato de que nunca tinha tomate seco pra colocar nos sanduíches), mas tudo bem. Eu gostava daquele lugar, até mais do que a Panetteria Di Capri.
Um dia desses passo de novo por lá para ver como anda a comida. Porque provavelmente o serviço ainda é de gosto duvidável.
Cutia sim! 